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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,114 Termes.

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Description générale (également distinguée, de bon goût) d'un vin dans le cadre d'une évaluation de vin ou d'un discours sur le vin, à comprendre dans le contexte de la description. On désigne ainsi un vin stylé, raffiné, pour lequel "tout convient". Le terme est également souvent utilisé en relation avec minéral. Les adjectifs apparentés ou complémentaires sont équilibrés, fins, délicats et élancés. A l'opposé, on trouve les termes à connotation négative d'intrusif et de vulgaire.

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,114 Mots-clés · 46,884 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,448 Prononciations · 188,182 Références croisées

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