Description (également fin, délicat) pour l'impression générale d'un vin dans le contexte d'une adresse de vin, qui peut être signifiée négativement (par exemple trop filigrane = inexpressif), de manière neutre ou positive selon le contexte. Contrairement à un vin corsé à forte teneur en alcool, ce vin présente une structure délicate. Les différents composants tels que l'alcool, l'acidité ou les tanins sont subtilement prononcés ou ne peuvent être discernés que dans une certaine mesure. Les termes connexes ou complémentaires sont: élégant, fin, léger et élancé. Le pôle opposé du filigrane est volumineux.
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Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi