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Lexique

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Dechant

Riede (lieu-dit) dans la commune de Langenlois, dans la région viticole de Kamptal en Basse-Autriche. Le nom indique qu'il s'agit d'une ancienne propriété d'église. Le vignoble relativement plat couvre au total 60 hectares de vignes, le cœur de 15 hectares étant orienté au sud-est. Il est protégé du vent par le nord-est. Les sols sont constitués de terre brune mélangée à de l'argile sur une roche primitive cristalline. Les racines doivent se frayer un chemin vers le bas à travers la roche dure. L'approvisionnement en eau est optimal. On y cultive principalement les cépages Grüner Veltliner, Pinot noir et Merlot. Les domaines viticoles Bründlmayer Willi, Jurtschitsch et Loimer Fred, par exemple, possèdent des parts dans le Riede.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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