Jurtschitsch

Description du producteur de "Weingut Jurtschitsch".

Le "Weingut Jurtschitsch Sonnhof" est situé dans la ville viticole de , dans la région viticole de en Basse-Autriche. L'ancienne date du 16e siècle, la cave même du 14e siècle. La cave actuelle a été fondée en 1868, et en 2000, une nouvelle cave en terrasse avec un pressoir moderne a été mise en service. Entre 1972 et 2009, le domaine a été géré par les frères Edwin, Paul et Karl Jurtschitsch. Depuis 2009, le fils d'Edwin, Alwin Jurtschitsch (directeur général) et son épouse Stefanie (maître de chai avec Ewald Tiefenböck) ont repris la responsabilité. Les vignobles couvrent 62 hectares dans les vignobles , , , , , Tanzer et Zöbinger . 75 % des vignobles sont plantés avec des variétés de vin blanc telles que le Veltliner, le Riesling et le Pinot Blanc, le Chardonnay, et 25 % avec des variétés de vin rouge telles que le Zweigelt et le Pinot Noir, ainsi que d'autres variétés. Depuis 2009, les vignobles sont cultivés selon les directives de la .

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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