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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,382 Termes.

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Cour de lecture

Terme utilisé en Autriche notamment pour désigner une cave ou un domaine, courant jusqu'à la fin du Moyen Âge, auquel les purs viticulteurs livraient leurs raisins, qui y étaient ensuite transformés en vin. Dans un sens plus large, il faut les comprendre comme les prédécesseurs des coopératives de vignerons (Genossenschaftskellereien). Dans la plupart des cas, ils étaient gérés par des ordres monastiques (voir Église). Ils étaient nombreux, surtout en Basse-Autriche. Aujourd'hui, par exemple, les domaines viticoles Gritsch Mauritiushof, Holzapfel Karl, Jurtschitsch, Kartäuserhof et Tegernseerhof (tous situés dans la Wachau), ainsi que Mantlerhof, Nigl Martin, Stagård et Vorspannhof Mayr (tous situés dans le Kremstal) se trouvent à l'emplacement de ces Lesehöfe.
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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,382 Mots-clés · 46,989 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,716 Prononciations · 202,680 Références croisées
Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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