Le domaine viticole italien "Tenuta Col d'Orcia" est situé dans la municipalité de Montalcino, en Toscane. Il a été fondé dans la première moitié du XVIIIe siècle par la noble famille Delle Ciaia et a ensuite eu deux propriétaires différents. À partir de 1933, elle s'appelle "Fattoria di Sant'Angelo in Colle". En 1973, le domaine a été acheté par Cinzano, Conte Francesco Marone Cinzano est le président de la société, Edoardo Virano est le gérant, Pablo Härri est l'œnologue responsable. Le domaine total est de 540 hectares. Les vignobles couvrent 142 hectares, dont les vignobles uniques Banditella, Bozzolino, Campone, Giardino, Nastagio, Pascena, Pian di Vitino et Poggio al Vento. Les trois quarts des vignobles sont plantés avec le clone Sangiovese Brunello (100 ha), ainsi que le clone Sangiovese Sant'Antimo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Pinot Grigio (Pinot Gris), Moscadello (Muscat Blanc), Canaiolo Nero et Ciliegiolo.
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien