Ciliegiolo

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Albana Nera, Aleatico di Spagna, Brunellone, Canaiolo Romano, Ciliegino, Ciliegiolo di Spagna, Ciliegiolo Nero, Ciliegiona Nera, Ciliegioulo Nero, Ciliegiulo, Ciliegiuolo, Ciligiolo Nero, Criminese, Mazzèse, Riminese, Riminese ad Uva Rossa, Riminese di Color di Potercole, Riminese Noire, Sangiovese Polveroso et Sangiovese Polveroso Bonechi. La variété a été mentionnée pour la première fois en Toscane à la fin du XVIe siècle par l'agronome italien Giovanni Soderini (1526-1596) sous le nom de Ciriegiuolo Dolce. Ce fait (et les relations non prouvées jusqu'à présent avec les variétés espagnoles) réfute également l'hypothèse selon laquelle la variété a été introduite d'Espagne par les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle vers 1870. Selon une autre hypothèse, elle aurait déjà été sélectionnée par les Étrusques parmi les vignes sauvages.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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