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Château Saint-Georges-Côte-Pavie

Le domaine est situé près de la commune de Saint-Émilion, dans la région du même nom (Bordeaux), à proximité du Château Pavie et du Château Ausone. Au 17ème siècle, il appartenait à la famille noble Grailly, mais son origine est plus ancienne. En 1873, il a été acheté par Jules Charoulet et est depuis lors la propriété de la famille; aujourd'hui Masson. L'exploitation est classée Grand Cru Classé, ce qui a été confirmé pour la dernière fois en 2012. Les vignes couvrent 5,5 hectares et sont plantées de merlot (80%), et de cabernet franc (20%) (le cabernet sauvignon a été éliminé). Le vin rouge de longue garde est élevé à 50% en barriques neuves. Le second vin s'appelle "Côte Madeleine".

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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