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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Carabuñera

Synonyme du cépage Touriga Nacional; voir ici.

Ce cépage rouge est originaire du Portugal. Les synonymes sont Azal Espanhol, Bical, Bical Tinto, Mortagua, Mortagua Preto, Touriga, Touriga Fina, Tourigo, Tourigo Antiguo, Tourigo do Dão (Portugal); Touriga National (Roumanie); Carabuñera (Espagne). Il ne doit pas être confondu avec la variété Amaral (Azal Tinto) ou les autres variétés de Touriga, malgré des synonymes et des similitudes morphologiques apparemment suggestifs. Il n'y a aucun lien avec la variété blanche Bical. Les descendants directs par le biais de croisements naturels présumés sont Tinta Aguiar, Tinta da Melra, Touriga Fêmea et Touriga Franca. Elle a...

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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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