Le cépage blanc est originaire d'Autriche. Les synonymes regroupés par pays sont Brubler, Burgrebe, Grüne Burgundertraube, Neuburger Alb, Weißer Neuburger (Allemagne, Autriche); Neuburger Bianco (Italie); Neuburger Bijeli (Croatie); Neuburské(Slovaquie, République tchèque); Fehér Neuburger, Fehér Neuburgi (Hongrie). Selon une histoire, en 1870, des morceaux de vigne ont été rejetés sur la rive du Danube, près du village d'Oberarnsdorf, dans la région viticole de Wachau, en Basse-Autriche. Les vignerons Kristoff Ferstl (1808-1888), un ancêtre de la famille propriétaire de la cave Mantlerhof, et Franz Marchendl ont planté la vigne à Arnsdorf et en ont tiré du...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien