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Bouzy

Commune française Grand Cru en Champagne dans la sous-région Montage de Reims (voir aussi sous Échelle des crus). Les vignobles couvrent 360 hectares de vignes et sont plantés à 85% de Pinot Noir, le reste étant du Chardonnay. Avec Aÿ, Bouzy est considéré comme l'une des meilleures régions de Pinot Noir. Les champagnes produits ici sont considérés comme particulièrement durables. Le meilleur vin rouge tranquille de la Champagne Coteaux Champenois vient d'ici. Les maisons de champagne Bollinger et Veuve Clicquot-Ponsardin possèdent des vignobles ici.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,408 Mots-clés · 47,043 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,742 Prononciations · 205,468 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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