Bíborkadarka

Ce cépage rouge est un nouveau croisement entre Kadarka x Muscat Bouschet. Le croisement a eu lieu en 1948 en Hongrie par l'éleveur Pál Kozma. La vigne à maturation tardive est sensible au botrytis et aux gelées hivernales. Il donne des vins rouges de couleur foncée, accentués par l'acidité, qui sont principalement utilisés comme mélanges rehaussant la couleur. La variété est cultivée dans les régions d'Eger, Kunság, Mátraalja et Szekszárd. En 2016, un total de 109 hectares a été signalé en Hongrie avec une tendance à la baisse (statistiques de Kym Anderson).

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Bienvenue de nouveau!

Bíborkadarka

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS