Bagrina

Le cépage blanc est originaire de la région frontalière Roumanie/Serbie ou de l'ex-Yougoslavie/Hongrie; le paysage historique du Banat aux Balkans. Il existe une soixantaine de synonymes, qui témoignent de la grande ancienneté et de la répartition (autrefois) étendue de la vigne, notamment dans les États de l'Est. Parmi eux, citons Hellrothe Müllerrebe, Ungarstock (Allemagne, Autriche); Bagrena, Bagrina Crvena, Bagrina Krajinska, Bragina Rara, Bagrina Rošie, Červená Dinka, Chervená Dinka, Crvena Dinka, Turska Ružica (Croatie, Monténégro, Serbie); Bagrina Rara, Braghina, Braghinâ, Braghinâ Albă, Braghinâ Deasa, Braghină de Drăgăsani, Braghină Rosie Rara, Vulpe Roşie Bătută(Moldavie, Roumanie); Törökdinka, Vörös Dinka (Hongrie).

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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