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Lexique

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Archanes

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Region description of "P.D.O. Archanes (O.P.A.P.) / Αρχάνες"

Appellation (également Arhanes) dans le district d'Héraklion sur l'île grecque de Crète. Archanes est l'une des quatre zones POP de l' île, bordant la zone de Peza à l'est et la zone de Dafnes à l'ouest. Au nord de celle-ci se trouve le site archéologique de Knossos, où l'un des plus anciens pressoirs à vin minoens a été découvert lors de fouilles. Ce vin rouge de couleur foncée et à forte teneur en alcool, qui peut être conservé, est pressé à partir des deux cépages autochtones Kotsifali et Mandilaria. Il est vinifié en sec.

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Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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