Mandilaria

Le cépage rouge est originaire de Grèce, notamment des îles de l'est de la mer Égée. Les synonymes sont Amorgiano, Amorghiano, Dombrena Mavri, Domvrena Mavri, Doubraina Mavri, Doubrena Mavri, Doumbrena Mavri, Doumpraina Mavri, Doumprena Mavri, Doympraina Mavre, Doympraina Mavro, K'ntoura Kai M'ntoura, Kontoura, Koudouro, Koutoura, Koutouro, Koundoura Mavri, Koundouro, Kountoura, Kountoura Mavri, Koyntoura, Kytoura, Mandelaria, Mantilari, Mantilaria et Montoyra. La filiation est inconnue. Selon les analyses ADN, la variété blanche Savatiano (Kountoura Aspri) n'est pas une mutation de couleur, ce qui est indiqué par le synonyme Kountoura Mavri.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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