Selon la loi sur le vin en Autriche, un vin de pays ou un vin de qualité provient exclusivement de vignobles en pente de plus de 26% ou de 15° d'inclinaison ou de vignobles en terrasses. Voir également une liste de mots-clés pertinents sous Rebfläche.
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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena