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Vilana

Le cépage blanc est originaire de Crète-Grèce. Les synonymes sont Belana et Velana. On pense que cette variété (parmi beaucoup d'autres) était utilisée pour la production des célèbres vins Malvasia, qui étaient expédiés ou exportés depuis le port historique de Monemvasia dès le 13e siècle. Selon des analyses d'ADN effectuées en 2007, elle est étroitement liée aux variétés Aitonychi Mavro (Piperionos) et Vidiano. Cependant, la filiation est inconnue. Cette vigne à maturation tardive et à haut rendement est sensible aux maladies fongiques. Il donne des vins blancs épicés, acides, bien structurés, aux arômes de pommes vertes et de citrons. Le Vilana est la variété de vin blanc la plus importante sur l'île de Crète et fait partie des vins blancs POP Peza et Sitia. En 2016, 650 hectares de vignobles ont été désignés (Kym Anderson).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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