Verdicchio di Matelica

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Region description of "Verdicchio di Matelica DOC"

Zone DOC (depuis 2020 uniquement Matelica) pour le vin blanc dans la région italienne des Marches. La zone comprend environ 300 hectares de vignobles dans les communes de Cerreto d'Esi et de Fabriano dans la province d'Ancône, ainsi que dans les communes de Camerino, Castelraimondo, Esanatoglia, Gagliole, Matelica et Pioraco dans la province de Macerata. En outre, certains vignobles ou vignettes peuvent être mentionnés sur l'étiquette. Ce sont Cambrugiano, Colferraio, La Monacesca, La Valle, Mistriano, Sainale, Santa Teresola, Valbona et Vinano (Matelica), Collamato (Fabriano), ainsi que Del Cerro, Fogliano et San Leopardo (Cerreto d'Esi). Le vin jaune verdâtre est élaboré à partir de Verdicchio Bianco (max. 85%), ainsi que d'autres variétés approuvées (max. 15%). Il y a aussi un Passito et un Spumante. La version Verdicchio di Matelica Riserva a été classée DOCG en 2010. Les autres zones de Verdicchio dans les Marches sont Castelli di Jesi Verdicchio Riserva (DOCG) et Verdicchio dei Castelli di Jesi (DOC).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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