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La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,346 Termes.

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La région dont la capitale est Ancône est située au centre de l'Italie, sur la côte adriatique. En partant du nord, elle est bordée par les régions de l'Émilie-Romagne, de la Toscane, de l'Ombrie, du Latium et des Abruzzes. Déjà les Celtes et plus tard les Étrusques y pratiquaient la viticulture. Au 3e siècle avant J.-C., les Romains ont conquis la région. L'auteur romain Pline l'Ancien (23-79) a mentionné le vin antique Praetutium d'Ancône. On raconte que le roi wisigoth Alaric (370-410) a fortifié ses troupes avec le vin blanc Verdicchio lors de sa marche contre Rome. Le célèbre médecin et naturaliste local Andrea Bacci (1524-1600) rapporte que le général carthaginois Hannibal (247-183 av. J.-C.) a fait revivre les chevaux fatigués de son armée avec de grandes quantités de vin de Conero (le précurseur du DOC Rosso Conero) pendant la campagne contre Rome.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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