Terme (sing. stoma = bouche, embouchure ou ouverture) désignant les pores ou les stomates des feuilles des plantes et des champignons. C'est par eux que s'effectuent les échanges gazeux avec l'air ambiant, notamment l'approvisionnement en dioxyde de carbone lors de la photosynthèse. La transpiration (évaporation) qui se produit à travers les pores crée un courant d'air transpirant qui transporte l'eau et les substances nutritives qu'elle contient des racines vers le haut jusqu'aux feuilles. Voir également les mots-clés " guttation " et " humidité".
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)