Soufre

Devenez un membre Premium aujourd'hui!

Cet élément cristallin et inodore (S = sulfure, signifiant "brûler lentement"), de couleur jaune soufre typique, est essentiel pour tous les organismes. Comme l 'azote, il est un nutriment vital pour les hommes, les animaux et les plantes, car tous deux jouent un rôle important dans les processus biochimiques. C'est un composant essentiel des acides aminés et des protéines, qui sont indispensables à la construction et au fonctionnement des cellules. Il joue un rôle important dans le métabolisme, notamment dans la désintoxication et la protection antioxydante. De plus, le soufre est présent dans les vitamines (comme la biotine et la thiamine) et les enzymes, qui sont nécessaires à de nombreux processus biochimiques.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Bienvenue de nouveau!

Soufre

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS