Le cépage rouge (également appelé Salomé) est une nouvelle variété interspécifique. Cet hybride a été croisé à la fin des années 1970 par Anton Meier dans la pépinière de vignes Meier à Würenlingen (Suisse). Des espèces européennes et américaines ont été impliquées, le croisement Seyve-Villard étant un parent déterminant. La vigne à maturation précoce est résistante au mildiou. Il donne des vins rouges neutres. En 2016, la variété était cultivée par un seul producteur dans le canton suisse de Zurich sur 0,3 hectare. Les plus petits stocks existeraient également au Danemark et en Suède (Kym Anderson).
L'utilisation du dictionnaire est non seulement un gain de temps, mais aussi extrêmement confortable. De plus, l'actualité des informations est parfaite.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“