Salmanazar

Nom (également Salmanassar, Salmanasar, Shalmaneser) d'une bouteille surdimensionnée pour un champagne d'un volume de neuf litres ou d'une contenance de 12 bouteilles normales. Le nom n'est toutefois pas protégé en termes d'origine, mais peut être utilisé librement pour des vins mousseux ou des vins. Il est dérivé du roi assyrien Salmanassar V (qui régna de 727 à 722 avant J.-C.), qui conquit Israël (royaume du nord des Juifs) en 722 avant J.-C. et en fit une province de l'Assyrie. Voir les listes sous Bouteilles (tous formats) et Récipients à vin (tous types, de l'Antiquité à nos jours).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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