Roue de Trèves

Cette forme d'éducation particulière a été développée dans les années 1980 à Trèves (Rhénanie-Palatinat) par le Dr Paul Slamka, c'est pourquoi elle est également appelée "éducation Slamka de Trèves". Il s'agit d'une forme modifiée de l'éducation inversée, c'est-à-dire que les vignes sont éduquées de haut en bas. Une roue en plastique ou en métal, ressemblant à un volant, est placée sur le piquet à un mètre et demi de hauteur. Sur la couronne extérieure de la roue, deux ou trois cordons (branches) sont posés à partir d'un tronc central, chacun portant un extenseur d'environ 30 à 40 cm de long dépassant vers l'extérieur ainsi qu'un ou deux pivots de remplacement. Les pousses qui se développent poussent d'abord vers le haut, puis s'inclinent sur le côté en raison du manque de soutien et sont finalement tirées vers le bas en raison de leur propre poids. Ce système est utilisé dans les vignobles en forte pente, comme par exemple sur la Moselle. Voir aussi sous arc et une liste sous forme d'éducation.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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