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Rotburg

Synonyme du cépage Zweigelt; voir ici.

Le cépage rouge (numéro de sélection Klosterneuburg 181-2-71) est un nouveau croisement entre St. Laurent x Blaufränkisch (ce qui a été confirmé par des analyses d'ADN effectuées en 1997). Les synonymes sont Blaue Zweigeltrebe, Blauer Zweigelt, Cvaigelt, Cveigelt, Klosterneuburg 71, Rotburger, Semenac Cerni 71, Zweigelt 71, Zweigeltrebe et Zwiegelt. La croix a été fabriquée en 1922 par le Dr Fritz Zweigelt (1888-1964) au Klosterneuburger Weinbauinstitut (Basse-Autriche), qui lui a donné le nom de Rotburger. Ce n'est qu'en 1975, dans le cadre de l'ordonnance sur la variété de vin de qualité, qu'on lui a donné le nom de Zweigelt, qui est...

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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