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Lexique
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Nombre d'accouplements

Lorsqu'une nouvelle variété est sélectionnée, l'obtenteur lui attribue un code lettre/chiffre afin de pouvoir identifier clairement la nouvelle variété de raisin. Il n'y a pas de norme internationale, mais on peut généralement y lire l'institut de sélection, l'obtenteur et l'emplacement de chaque plante individuelle (numéro de rang, numéro de souche, etc.), car il y a toujours plusieurs (centaines) graines (noyaux). Un nom descriptif n'est donné qu'après la sélection de la "meilleure" plante d'une sélection ou, le cas échéant, après l'octroi de la protection de la variété. Voir également sous croisement et reproduction.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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