Rapel

La région viticole de la vallée du Rapel (Valle del Rapel), qui porte le nom de la rivière du même nom, est située dans la région de la Vallée centrale au Chili. La vallée du Rapel s'étend sur 100 kilomètres directement au sud des bords de la vallée du Maipo jusqu'à l'extrémité de la province de Colchagua. La vallée est flanquée de chaînes de montagnes (Andes et chaîne côtière) qui la protègent des influences froides de l'Océan Pacifique. Le climat est méditerranéen, avec des étés chauds caractérisés par de grandes variations de température entre le jour et la nuit et des hivers doux. Le fleuve Rapel apporte en aval de l'eau de fonte fraîche et riche en minéraux provenant des Andes supérieures. Elle est formée par la confluence des rivières Tinguiririca et Cachapoal. Le second divise la vallée du Rapel en deux sous-secteurs: Cachapoal au nord (vins simples) et Colchagua au sud ( vins fruités avec une acidité structurée).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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