Maipo

La région viticole de la Valle de Maipo (Maipo Valley) se situe autour de la capitale Santiago au Chili. Avec les trois régions de Rapel, Curicó et Maule, elle constitue la partie la plus septentrionale de l'immense région de la Vallée centrale (Central Valley). C'est ici que l'histoire de la viticulture chilienne a commencé lorsque, vers 1555, le conquistador espagnol Juan Jufré de Loayza (1516-1578) a planté des vignes ramenées de son pays.

Childe - politische Landkarte und Karte Weinbaugebiete

Le domaine est considéré comme le meilleur et c'est de là que proviennent les vins d'exportation les plus connus du pays, issus de cépages français introduits à grande échelle à partir du milieu du 19e siècle. Elle est située entre les Andes et la cordillère côtière et est traversée par les fleuves Maipo et Mapocho, riches en eau. En fonction du climat, de la nature du sol et de l'altitude, le secteur est divisé en trois sous-secteurs: Maipo Alto (au pied des Andes), Central Maipo (large fond de vallée), le plus ensoleillé, et Pacific Maipo (cordillère côtière proche de l'océan Pacifique).

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