Raboso Veronese

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Negron bleu, Negron, Cecommenicolo, Cenerenta del Vicentino, Farinella, Farinello, Friulara, Negretta del Veronese, Rabosa, Rabosa Veronese, Rabose de Verone, Raboso di Verona, Raboso Friularo, Raboso Nero Veronese et Raboso Veronese Nero. Elle ne doit pas être confondue avec les variétés Gruaja, Negrara Veronese ou Raboso Piave, malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs. Selon des analyses ADN effectuées en 2006, il est le résultat d'un croisement vraisemblablement naturel entre Raboso Piave x Marzemina Bianca. Jusqu'alors, le Raboso Piave et le Raboso Veronese étaient considérés comme identiques ou comme des variétés. La filiation du Raboso Piave est également étayée par le fait qu'il a été mentionné pour la première fois en 1679, tandis que le Raboso Veronese a été mentionné pour la première fois au XIXe siècle. Le Raboso Veronese a été un partenaire de croisement des nouvelles variétés de Moscato Fertilia et Manzoni.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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