Ce cépage rouge est un nouveau croisement entre le Merlot et le Raboso Veronese. Les synonymes sont Cosmo 108, Incrocio Cosmo et Merlot x Raboso 108. Le croisement a eu lieu en 1976 en Italie par l'éleveur Italo Cosmo à l'institut viticole de Veneto à Conegliano. La vigne à maturation moyenne à tardive produit des vins rouges puissants. Il est cultivé en petites quantités dans les régions des Pouilles, du Molise, de la Toscane, du Trentin et de la Vénétie et est utilisé comme raisin d'assemblage. En 2016, cependant, seuls deux hectares de vignes ont été signalés avec une tendance à la baisse (statistiques de Kym Anderson).
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien