Ce cépage blanc est originaire d'Espagne. Il existe une centaine de synonymes qui indiquent l'âge avancé et la large diffusion de ce cépage. Les plus importants, regroupés par ordre alphabétique de pays, sont Doradillo (Australie); Calagrano Blanc, Malvasia, Malvoisie Espagnole (France); Djiniani (Maroc); Boal Carrasquenha, Boal Carrasquenho, Carrasquenho, Mourisco Branco, Mourisco Portalegre, Sarigo (Portugal); Amor Blanco, Aujubi, Avesso du Minho, Baladi, Baladi-Verdejo, Balay, Belledy, Blanca Cayetana, Blanco Jaén, Cagazal, Cazagal, Calagraño, Cayetana, Charello, Charelo, Chaselo, Cheres, Cirial, Dedo, Dedro, Esclafacherri, Farta Gosos, Garillo, Garrida, Garrido, Garriga, Garrilla, Hoja Vuelta, Jaén, Jaén Blanco, Jaén Doradillo, Jaén Empinadillo, Jaén Prieto Blanco, Jaenes, Jainas, Jarime, Jean de Castilla, Jean de Letur, Jean de Letur de Maratella, Jean Doradillo, Jean Dore, Jean Prieto, Machuenco, Maizancho, Mariouti, Marisanchas, Marisancho, Morisca, Morisco, Mourisco Arsello, Naves, Naves Cazagal, Neruca, Padero, Parda, Pardina, Pirulé, Pirulet, Plateadillo, Robal Tierra de Barros (Espagne).
Le graphique de droite est tiré de l'ouvrage "Ampélographie - Traité général de viticulture" de Victor Vermorel et Pierre Viala. Malgré les synonymes ou les...
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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena