Oiseaux nuisibles

Certaines espèces d'oiseaux comme les grives (merles), les faisans, les perdrix, les moineaux et les étourneaux s'attaquent aux raisins sucrés pendant la période de maturation à partir du mois d'août ou pendant les vendanges et peuvent provoquer une diminution considérable du rendement. Les invasions d'oiseaux dans les vignobles ont été décrites dès l'Antiquité et constituent encore aujourd'hui un problème dans le monde entier. Au printemps et en été, ils peuvent être souhaités comme insectivores et donc comme auxiliaires. Dans les cas extrêmes, il peut y avoir de très grandes bandes de 10.000 oiseaux et plus, ce qui est particulièrement vrai pour l'étourneau. Si une telle volée d'oiseaux se pose sur un vignoble, celui-ci est "récolté" en peu de temps. L'effet secondaire négatif est que les baies endommagées ou picorées favorisent la pénétration de micro-organismes tels que les bactéries et les champignons, et donc l'apparition de la pourriture du raisin.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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