Oiseaux nuisibles

Certaines espèces d'oiseaux comme les grives (merles), les faisans, les perdrix, les moineaux et les étourneaux s 'attaquent aux raisins sucrés à partir du mois d'août ou du début des vendanges et peuvent provoquer une baisse considérable des rendements. Les invasions d'oiseaux dans les vignobles ont été décrites dès l 'Antiquité et constituent encore aujourd'hui un problème dans le monde entier. Au printemps et en été, ils peuvent toutefois être souhaités en tant qu'insectivores et donc en tant qu'auxiliaires. Dans les cas extrêmes, il peut y avoir de très grandes bandes de 10.000 oiseaux et plus, ce qui est particulièrement vrai pour l'étourneau. Si une telle volée d'oiseaux se pose sur un vignoble, celui-ci est "récolté" en peu de temps.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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