Ohanes

Le cépage blanc est originaire d'Espagne. Les synonymes sont Almeria, Almeria Ohanez di Spana, Almeriiski, Blanca Legitima, Casta de Ohanes, Casta de Ohanez, Ciminnisa, Ciminnita, Cipro Bianco, Embarque, Khaen, Oanes, Oanez, Oganes, Ohanez, Raisin de Almeria, Santa Paula, Uva Almeria, Uva Blanca Alicante, Uva del País et Valensi du Maroc. Il provient d'un croisement vraisemblablement naturel entre Achladi x partenaire inconnu. On ne sait pas s'il y a une relation avec la variété rouge Imperial Napoleon (synonyme Ohanes Negro). Il s'agit d'un cépage entièrement féminin dont les baies ont la forme d'une olive bien visible. Cette variété est cultivée dans de nombreux pays du sud, où elle est principalement utilisée comme raisin de table, mais aussi comme raisin de cuve. Cette variété a été un partenaire de croisement dans les deux nouvelles variétés Calmeria et Nyora. Il est cultivé comme raisin de cuve en très petites quantités dans la province de Saragosse (Aragon) sur un hectare. Sous le nom de Valensi du Maroc, 15 hectares en sont plantés dans la région du Languedoc, en France. En 2016, 16 hectares de vignes ont été désignés (Kym Anderson).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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