Nodien

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Terme désignant les nœuds (ez. nodium, nœuds) sur les rameaux de la vigne. Selon l'espèce végétale, les nœuds peuvent être glabres ou poilus. Chaque sarment se divise en nodosités légèrement épaissies et en internodosités (axes de la tige) situées entre les deux. Chaque internode est traversé à l'intérieur par le canal médullaire qui, chez toutes les variétés du sous-genre Vitis, est interrompu à chaque nœud (nodule) par le diaphragme (plaque de tissu = cloison).

Cette division en éléments de pousse augmente la résistance statique de la pousse longue. En outre, les feuilles, les vrilles, les rameaux (plus tard les grappes de raisin) et les yeux (bourgeons) prennent naissance sur les nodosités. La longueur et l'épaisseur des rameaux dépendent du cépage, des conditions de croissance, de l'alimentation en nutriments et de la position sur la pousse. Au sommet des pousses en croissance, les nodosités sont naturellement encore très proches les unes des autres jusqu'à ce que le processus de croissance en longueur internodale soit achevé par l'étirement et la division des cellules et que la section de pousse se lignifie.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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