Attention

Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Chrome

Firefox

Microsoft Edge

Safari

Opera

Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,288 Termes.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Diaphragme

Cloison ou pont de bois dans les tiges creuses des plantes, situé à l'emplacement des nœuds (nœuds = zones épaissies). Les nœuds divisent le bois d'un an de la vigne en sections, les endroits entre les nœuds sont appelés entre-nœuds. Ce septum contrôle le passage de certaines substances (liquides) ou ne le permet que dans une seule direction. Les cloisons semi-perméables (semi-perméables) dans l'osmose sont également appelées diaphragmes. Voir aussi sous morphologie et vigne.

Auge (Knospe) mit Diaphragma - Zeichnung und Foto
extrait de Bauer/Regner/Schildberger, Viticulture, ISBN : 978-3-70402284-4, Cadmos Verlag GmbH

Qu'en disent nos membres ?

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,288 Mots-clés · 46,888 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,608 Prononciations · 194,989 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

A Événements en ligne

09.12.2023 Allemagne Dégustation de l'Avent Dégustation ouverte

16.01.2024 Aachen, Allemagne Prix WSET® de niveau 2 dans le domaine des vins Principaux cépages et principales régions viticoles du monde

16.12.2023 Düsseldorf, Allemagne Club de Champagne Dégustation à l'aveugle

02.03.2024 Aachen, Allemagne Prix WSET® de niveau 1 dans le domaine des vins Dégustation de vin interactive, connaissances sur le vin en bases simples

15.01.2024 Essen, Allemagne Prix WSET® de niveau 3 dans le domaine des vins International

15.01.2024 Allemagne Prix WSET® de niveau 3 dans le domaine des vins International

26.01.2024 Essen, Allemagne Prix WSET® de niveau 1 dans le domaine des vins Dégustation de vin interactive, connaissances sur le vin en bases simples

16.12.2023 Allemagne Dégustation de fromages et de vins SAUERWEINS En compagnie du sommelier en fromages et ingénieur laitier Wolfgang Fusenig et de l'ambassadeur de la culture et du vin Alfred Strupp, vous découvrirez la diversité des saveurs des fromages régionaux.

18.03.2024 Essen, Allemagne Assistant(e) sommelier(ère) (IHK) y compris le WSET® Level 2 Award in Wines

20.01.2024 Palzem, Allemagne Dégustation de fromages et de vins SAUERWEINS En compagnie du sommelier en fromages et ingénieur laitier Wolfgang Fusenig et de l'ambassadeur de la culture et du vin Alfred Strupp, vous découvrirez la diversité des saveurs des fromages régionaux.