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Morellino

Synonyme (également Morellino di Scansano) du cépage Sangiovese; voir ici.

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Il existe plus de 80 synonymes qui témoignent de son ancienneté et de sa large diffusion. Ce sont par exemple Agnelluccia, Brunelletto, Brunello, Cacchiano, Calabrese, Cardisco, Cassano, Cordisio, Chiantino, Corinto Negro, Guarnacciola, Ingannacane, Lambrusco Mendoza, Lacrima, Liliano, Maglioppa, Montepulciano Primaticcio, Morellino, Morellino di Scansano, Negrello, Negretta, Nelutcho, Nerello, Nerello Campotu,

Nerino, Nerino Sanvicetro, Niella, Nielluccio, Primaticcio, Prugnolo Dolce, Prugnolo Gentile, Prugnolino Dolce, Puttanella, Sangiogheto, Sangiovese dal Cannello Lungo, Sangiovese dal Cannello Lungo di Predappio, Sangiovese di Lamole, Sangiovese di Romagna, Sangiovese Dolce, Sangiovese Elba, Sangiovese Grosso, Sangiovese Nostrano, Sangiovese Piccolo, Sangiovese Romagnolo, Sangiovese Toscano, San Gioveto, Sangioveto, San Zoveto, Tabernello, Tignolo, Tignolo Sointovese, Toustain, Tuccanese, Uva Canina, Vigna del Conte et Vigna Maggio.

Sangiovese - Traube und Blatt

Historique

La variété a été mentionnée pour la première fois sous le nom de "Sangiogheto" par l'agronome italien Giovanni Soderini (1526-1596) dans son ouvrage posthume "Trattato della coltivazione delle viti, e del frutto che se ne puô cavare", paru en 1600. On prétend que le nom est d'origine latine (Sanguis Jovis = sang de Jupiter) et qu'il indiquerait une origine antique de la vigne. Selon une hypothèse non vérifiable, un ancêtre aurait déjà été connu des Étrusques. Il compte en tout cas parmi les principaux cépages italiens avec de nombreux descendants.

L'ascendance (parentalité)

La filiation exacte (parentalité) n'est pas clairement établie. Le biologiste suisse José Vouillamoz avait déjà constaté en 2007 que le sangiovese était issu d'un croisement entre le ciliegiolo et Calabrese di Montenuovole calabrese di...

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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