José F. Vouillamoz (né en 1971), biologiste suisse et spécialiste de la vigne, a terminé ses études de biologie à l'université suisse de Lausanne en 1994 avec mention. Il a poursuivi ses études par une thèse de doctorat intitulée "Cytotaxonomie moléculaire et phylogéographie du genre Onosma en Suisse et dans les pays limitrophes", qu'il a achevée en 2001. En combinant sa passion pour le vin et la génétique moléculaire, il a obtenu une bourse du Fonds national suisse pour étudier l'origine et la généalogie des nombreux cépages autochtones du canton suisse du Valais. Pour obtenir cette bourse, il a passé l'année 2002 à l'Université de Californie à Davis (États-Unis) en tant que chercheur post-universitaire avec sa collègue, le professeur Carole Meredith.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg