Mavrud

Ce cépage rouge est originaire de Bulgarie. Les synonymes regroupés par ordre alphabétique de pays sont Kachivela, Kacivela, Kativela, Marvud, Mawrud, Svinarska Loza, Svinjarska Loza, Tsiganka (Bulgarie); Karvouniaris, Mavro, Mavroude, Mavroudi, Mavroudi Boulgarias, Mavroudion, Mavroudi Voulgarias (Grèce), Mavroud (France).

Mavrud - Weintraube und Blatt

Origine

Selon une hypothèse non vérifiable, un ancêtre aurait été cultivé par les Thraces dès l'Antiquité.

Ascendance

L'ascendance (parentalité) est inconnue. La variété ne doit pas être confondue avec Karvouniaris, Mavro, Mavroudi Arachovis ou Mavrud Varnenski en raison de synonymes identiques ou de similitudes morphologiques. Il existe les variétés Mavrud s Edri Zarna, Mavrud s Drebni Zarna, Mavrud sas Splekani Zarna, Mavrud Siv et Mavrud Izresliv, qui se distinguent par la taille et la couleur des baies. Cette variété est le parent des nouvelles obtentions Buket et Evmolpia.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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