Mavro

Le cépage rouge est originaire de la région méditerranéenne. Le nom signifie "noir", en référence à la couleur sombre des raisins. Les synonymes regroupés alphabétiquement par pays sont Blaue Cyperntraube, Cyperntraube (Allemagne) ; Kipreico Mavro, Kypreiko Mavro, Kypriotiko, Mavro Kyproy, Skuro Mavro, Staphili Mavro (Grèce continentale) ; Cipro Nero, Cypro Nero (Italie) ; Korithi Mavro, Kritiko Mavro (Crète) ; Ntopio Mavro (Chypre). Malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs, il ne faut pas le confondre avec les variétés Cyprus Grape (avec les synonymes Blue Cyprus Grape, Cyprus Grape, Cypro Nero), Mavro Messenikola, Mavrodaphne, Mavrotragano, Mavroudi Arachovis, Mavrud ou Xinomavro. Curieusement, il existe de nombreuses autres variétés en Grèce et en Bulgarie portant le nom de partie Mavro.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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