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Impression gustative plutôt négative dans le cadre d'une évaluation de vin ou d'un discours sur le vin. Le vin a une acidité trop faible, mais une teneur en alcool élevée (voir sous alcoolique) et éventuellement aussi un extrait total, ce qui donne une impression de manque d'harmonie. Le contraire positif est décrit comme équilibré (harmonieux).

Qu'en disent nos membres ?

Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,406 Mots-clés · 47,038 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,740 Prononciations · 205,328 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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