Marque de vin

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Terme familier (sans signification juridique pour le vin) désignant des vins avec une certaine orientation gustative ou un style de vin avec une typicité caractéristique et unique. Ils prennent de plus en plus d'importance dans le cadre de la mondialisation. Ils se caractérisent par un profil gustatif indépendant du millésime et presque toujours identique, qui est conçu et produit exactement selon les souhaits des consommateurs.

C'est pourquoi il n'est pas rare que les vins de marque fassent partie des vins Coca-Cola (vins McDonald's) que les connaisseurs de vin qualifient plutôt avec mépris en raison de leur goût uniforme. Cela ne signifie en aucun cas que la qualité du produit est inférieure, mais la plupart du temps, il ne s'agit pas de vins haut de gamme, car ces produits doivent se situer dans le segment de prix inférieur pour atteindre le grand public. Souvent, tant l'origine que le cépage passent au second plan, bien que le second puisse également signifier une certaine définition de la marque.

Markenwein - Flaschen: Lancers, Liebfraumilch, Mateus, Mouton Cadet, Amselfelder

des volumes de production élevés

L'objectif est d'attirer de nouvelles catégories d'acheteurs dans des Weinbauländerpays...

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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Vin de marque

des volumes de production élevés

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