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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,707 Termes.

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Typicité

Terme désignant les propriétés caractéristiques et uniques des vins, déterminées par le type de sol, les cépages, les conditions climatiques et le mode d'élevage. On comprend ainsi la couleur, l'odeur et le goût des vins. Une typicité de vin peut être multiple et n'être claire que dans le contexte de la description. Il s'agit par exemple d'un " Beaujoalis Nouveau typiquement pétillant et fruité", d'un " Sherry Manzanilla typiquement salé ", d'un "Trockenbeerenauslese avec un ton de botrytis typique", d'un " Riesling sec avec un ton de pétrole typique", d'un " Amarone typiquement amer " ou d'un " Vin Jaune de couleur jaune avec un arôme de noix typique dû à l'élevage oxydatif ". Il existe les typicités suivantes:

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,707 Mots-clés · 47,082 Synonymes · 5,302 Traductions · 32,037 Prononciations · 244,064 Références croisées
Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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13.03.2026 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Menu dégustation Prowein spécial avec "Giorgio Colutta Cette soirée du vin s'adresse aux buveurs de vin exigeants.
14.02.2026 Spichernstraße 33/im Hinterhof, 40476 Düsseldorf, Deutschland Dégustation de vin Passez nous voir!
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16.03.2026 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Menu dégustation Prowein Spécial avec "Marta Menotti de Cantina la Torre Cette soirée s'adresse aux amateurs de vin intéressés. Si tu es plutôt du genre "je n'aime que le blanc", "je ne bois pas de prosecco" ou "c'est trop acide pour moi, vous avez aussi quelque chose de demi-sec? réserve peut-être une autre de nos dégustation
21.02.2026 Spichernstraße 33/im Hinterhof, 40476 Düsseldorf, Deutschland Dégustation de vin Passez nous voir!
28.02.2026 Spichernstraße 33/im Hinterhof, 40476 Düsseldorf, Deutschland Dégustation de vin Passez nous voir!
15.03.2026 - 17.03.2026 Stockumer Kirchstraße 61, 40474 Düsseldorf, Deutschland Weinviertel DAC goes ProWein 2026 Là où il est écrit Weinviertel DAC, il y a toujours du vrai Grüner Veltliner du Weinviertel - origine contrôlée, style clair, énergie maximale pour la gamme.
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