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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,383 Termes.

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Typicité

Désignation des propriétés caractéristiques et uniques des vins, déterminées par le type de sol, les cépages, les conditions climatiques et le mode d'élevage. On comprend ainsi la couleur, l'odeur et le goût des vins. Une typicité de vin peut être multiple et n'être claire que dans le contexte de la description. Il s'agit par exemple d'un " Beaujoalis Nouveau typiquement pétillant et fru ité", d'un " Sherry Manzanilla typiquement salé ", d'un "Trockenbeerenauslese avec un ton de botrytis typique", d'un " Riesling sec avec un ton de pétrole typique", d'un " Amarone typiquement amer ", ou d'un " Vin Jaune de couleur jaune avec un arôme de noix typique dû à l'élevage oxydatif ". Il existe les typicités suivantes:

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,383 Mots-clés · 46,989 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,717 Prononciations · 202,702 Références croisées
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