Marie-Thérèse

À l'occasion de la naissance de la souveraine Habsbourg Marie-Thérèse (1717-1780), on a servi un vin de Langenlois, qui était très populaire à la cour de son père Charles VI (1685-1740) à l'époque. Les Habsbourg possédaient de grands domaines dans toutes les communautés viticoles importantes de ce qui était alors l'ouest de la Hongrie (l'actuel Burgenland) et de la Basse-Autriche, et faisaient pratiquer la viticulture et la gestion des caves conformément aux dernières découvertes. Les vins de Donnerskirchen, Großhöflein, Gumpoldskirchen, Jois, Neusiedl am See, Purbach, Rust et St. Georgen ont été principalement livrés au Hofkeller de Vienne. Elle a encouragé la viticulture en Autriche et en Hongrie par le biais de nombreux décrets et lois et a fréquemment visité ses domaines.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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