Rouille

Cette commune viticole de la province autrichienne du Burgenland est située sur la rive occidentale du lac Neusiedl, près de la frontière avec la Hongrie. Elle est considérée comme la "capitale secrète du vin en Autriche". Avec une population de 1 700 habitants, Rust (également connue sous le nom de "ville des cigognes" en raison des animaux que l'on y trouve fréquemment) est la plus petite ville d'Autriche possédant sa propre charte municipale. La zone est mentionnée pour la première fois en 1317, à l'occasion d'un acte de donation du roi hongrois Charles Robert Ier d'Anjou-Naples (1278-1343) pour son serviteur Desiderius Hedevary, comme "possessio Ceel vocatum circa stagnum Ferthew" et en 1385 comme "Rusth" (hongrois Szil = orme, orme). En 1479, la "Zech" (guilde des vignerons) a été créée et les privilèges spéciaux d'exportation de vin ont été confirmés par le roi hongrois Matthias Corvinus (1440-1490).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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