Jois

La communauté viticole de la province autrichienne du Burgenland est située à 130 mètres d'altitude sur les pentes des montagnes Leitha, à six kilomètres à l'ouest du lac Neusiedl. Elle est mentionnée pour la première fois dans un document en 1217 sous le nom de "Gyois". La reine hongroise Maria (1505-1558) a accordé au village (ainsi qu'à Neusiedl am See et Rust) le droit de marquer ses tonneaux de vin de la lettre initiale "G" (pour Geusz) en raison de son excellente qualité. La lettre apparaît également dans le blason avec trois "Joiser Herzkirschen", une spécialité de la communauté. Les vignobles de Jois Jois appartenait autrefois à la région viticole de Neusiedlersee. En 2016, une restructuration a eu lieu, au cours de laquelle l'ancienne zone viticole Neusiedlersee-Hügelland a été abandonnée et remplacée (de manière non congruente) par la nouvelle zone viticole Leithaberg. Les 560 hectares de vignobles de Jois appartiennent désormais à cette zone. En 1989, une route des vins a été tracée à travers les meilleurs vignobles. Les domaines viticoles les plus connus sont Hillinger, Pasler Martin, Scheiblhofer, Schloss Halbturn et Umathum.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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