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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Liastos

Vin doux grec produit à partir de raisins séchés, à la manière d'un vin de paille. Le nom vient du dieu grec du soleil Hélios (Helios = soleil). Avant d'être pressés, les raisins sont lentement séchés au soleil sur des nattes de paille, ce qui leur confère une teneur extrêmement élevée en sucre et en substances extractives. L'appellation ne peut toutefois être utilisée que pour les vins doux qui n'ont pas été pressés. Des versions du Samos et du Vinsanto de l'île de Santorin en sont des exemples.

This page was last modified at 6 avril, 2022 at 07:48.ujourd'hui!

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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