Isimbarda

Description du producteur de "Isimbarda".

La "Cascina Isimbarda" (Cascina = ferme) est située dans la commune de Santa Giuletta, dans le district de Castello (province de Pavie), dans la région italienne de . Le nom de la cave fait référence à la famille patricienne des Marchese Isimbardi, qui étaient les feudataires des domaines de Santa Giuletta au 18ème siècle. La Cascina Isimbarda a été fondée en 1991. Luigi Meroni est le propriétaire, Daniele Zangelmi est le directeur et l'. Le domaine est un complexe agricole typique doté d'une infrastructure moderne pour la . Les vignobles couvrent 30 hectares de vignes plantées avec les cépages blancs , Pinot Bianco ) et Riesling Renano ), ainsi que les cépages rouges , , et Pinot Nero ). Aucun raisin n'est acheté.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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