Herrenstück

Vignoble situé dans la commune de Bickensohl (région de Kaiserstuhl) dans la région viticole allemande de Baden. Les vignes, orientées vers le sud-est, le sud et le sud-ouest, sont situées entre 200 et 400 mètres d'altitude et leurs sols sont composés de roches volcaniques recouvertes de lœss pour la plupart. Il s'étend le long du centre du village de Bickensohl jusqu'à la lisière de la forêt du Totenkopf (557 m). Les conditions climatiques se caractérisent par une alternance de journées chaudes et ensoleillées et de nuits fraîches en raison de l'exposition au vent. Les viticulteurs de la coopérative viticole Bickensohler et le domaine viticole Holger Koch, par exemple, possèdent des parts de ce vignoble.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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