wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

L'appellation est située dans la région des vins de Loire, en demi-cercle à l'est et au sud-est autour de la ville de Nantes, dans le Pays Nantais, sur la côte atlantique. L'ancienne zone VDQS a été classée comme AOP en 2012. Le nom dérive du cépage principal Gros Plant, un synonyme utilisé ici pour la variété Folle Blanche introduite de Charente dès le 14ème siècle. Le vin qui en est issu était particulièrement apprécié des Hollandais et une partie de ce vin était utilisée pour la distillation. À partir du milieu des années 1880, la catastrophe du phylloxéra a presque anéanti la Folle Blanche et l'a remplacée par le Melon de Bourgogne et des vignes hybrides. Il a fallu attendre la création de l'appellation et l'interdiction des hybrides par l'UE pour que la variété soit réactivée.

Qu'en disent nos membres ?

Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,389 Mots-clés · 46,990 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,723 Prononciations · 203,381 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM