Grog

Boisson chaude alcoolisée, qui est généralement préparée à partir de rhum, de sucre et d'eau chaude. Toutefois, l'arak, le brandy, le vin rouge ou le whisky sont également utilisés à la place du rhum. Il existe également des versions préparées à froid, comme le Trader Vic Grog, qui est devenu populaire dans les années 1960. Selon la légende, le nom remonte au vice-amiral britannique Edward Vernon (1684-1757). À partir de 1740, il fait mélanger l'eau potable, qui se gâte rapidement lors des longs voyages en mer, avec du rhum dans un rapport de 4:1. Vernon portait généralement une cape chaude en grogram (tarlatan), un tissu grossier de soie et de laine. C'est pourquoi on le surnommait "Old Grog". En fait, le rhum dilué avec de l'eau était appelé grogg dans les Caraïbes dès le 17e siècle, et les débits de boissons étaient appelés grogg shoppe. L'expression "groggy" (groggy, titubant) dérive de la consommation excessive de grog. Voir une liste d'alcools similaires sous la rubrique des boissons à base de vin.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Bienvenue de nouveau!

Grog

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS